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買不到的日常滋味：50款讓你想家的飲食物件如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚【博客來批踢踢】房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
在廚房料理時順手就拿得到的用具，
改變餐桌表情的桌布、餐墊、食具，
晚歸時昏黃燈光下的那碗冷飯……
這些，連接一個又一個日子，
這是家的味道，買不到的滋味。
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冷飯，愈嚼愈有勁的甘甜
檸檬汁，一滴帶來的衝擊
辣椒，慫恿人的小惡魔
熟透與腐爛，生命結束前的美味
竹葉，大自然的保鮮膜
壺口，俐落乾脆的決斷功能
湯匙，體驗食物的另一隻掌心
鹽罐，廚房裡的台柱……
這裡有50種日常但不尋常的滋味。
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這個時代，只要打一通電話，或電腦滑鼠一點，
就能輕鬆買到老店的湯底和火鍋料、產地蔬菜和現撈海鮮。
雖然生活變得十分便利，但是這樣真的好嗎？
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日常生活中，再平凡不過的食物，像是放了一晚的冷飯、驅寒暖心又開胃的辣椒；用手指捏掐才嚐得到新鮮食材的快感、好的壺口斷水乾淨不留痕；還有，廚房裡絕對少不了炒熱氣氛的大盤、分裝各類調味醬的小碟……，透過平松洋子細膩深刻的描述，它們都成了買不到的絕妙滋味！
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本書榮獲日本第16屆 Bunkamura Deux Magots文學獎。
須知：【博客來必買小物】
作者： 平松洋子
新功能介紹- 譯者：陳令嫻
- 出版社：本事出版社
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/25
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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